Volgens de geïllustreerde Flora van Nederland (E. Heimans en Jac. P. Thijsse) behoort Hop (Humulus) tot de Brandnetelfamilie, Urticaceae, waartoe ook vijg, moerbei en hennep behoren. Hop is een tweehuizige, vaste, rechts windende klimplant. Bloemen verschijnen van juli tot september, groeien in pluimen bij de mannelijke bloeiwijzen, bij de vrouwelijke bloeiwijzen ontwikkelen zich meerdere bloemen de “hopbellen”, eivormige licht groene vruchtkegels die in wijdvertakte trossen aan de klimplant hangen.De hopbellen worden gebruikt als grondstof voor bier en dient tegelijk als conserveermiddel en smaakmaker (bitter). Hop kwam vaak in plaats van gruit (mengsel van gagel, jeneverbas, karwij o.a.)Hop groeit op voedselrijke, gewoonlijk vochtige grond, in elzen- en wilgenbossen en klimt graag in doornstruwelen. In ons Heempark nu te zien bij de bosrand langs de vijver.
